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🌿 Tomate SAINT PIERRE 🍅
La tomate Saint Pierre est une variété traditionnelle et incontournable pour tout jardinier souhaitant allier rendement et qualité gustative. Reconnue pour sa robustesse, elle produit de beaux fruits charnus, ronds et lisses, offrant une chair ferme et savoureuse.
Nom Latin : Solanum lycopersicum
Variété : Saint Pierre
Type de croissance : Indéterminée
Forme du fruit : Ronde et lisse
Calibre : Moyen à gros
Poids moyen : 150 à 200 g
Précocité : Variété de saison
Conditionnement : Sachet de semences (Vilmorin)
Exposition : Plein soleil ☀️
Besoins en eau : Arrosages réguliers et constants pour éviter l'éclatement des fruits, sans mouiller le feuillage. 💧
Type de sol : Riche, meuble et bien drainé. Un apport en compost ou en engrais potager est recommandé. 🌱
Semis (sous abri) : De février à mai.
Plantation : Après les dernières gelées (mai/juin), une fois que le sol est réchauffé.
Récolte : De juillet à octobre, selon la date de semis et les conditions climatiques. 🧺
Tuteurage : La croissance étant indéterminée, l'utilisation de tuteurs est indispensable dès la plantation.
Taille : Pour optimiser la production, il est conseillé de supprimer les "gourmands" (pousses à l'aisselle des feuilles).
Usage culinaire : Très polyvalente, la Saint Pierre excelle aussi bien crue en salades que cuite en farcis, coulis ou sauces. 🥗🥘
Résistance : Bonne résistance aux maladies communes du potager, ce qui en fait une variété fiable et productive sur une longue période.
