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La Pastèque Sugar Baby (Citrullus lanatus) est une variété ancienne et incontournable, particulièrement appréciée pour sa précocité et sa rusticité. Elle produit des fruits ronds à l'écorce vert foncé, presque noire, renfermant une chair rouge vif, croquante et intensément sucrée. Son format compact "Icebox" est idéal pour une consommation familiale directe.
Pour réussir la culture de la Pastèque Sugar Baby, suivez ces recommandations professionnelles :
Cette pastèque se consomme principalement fraîche, en tranches ou en salades de fruits. Sa petite taille permet un refroidissement rapide au réfrigérateur. Elle est particulièrement désaltérante durant les fortes chaleurs estivales.