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La Menthe Poivrée est une plante vivace incontournable du jardin aromatique, reconnue pour son parfum intense, frais et pimenté. Cette variété sélectionnée par Vilmorin se distingue par sa robustesse et sa polyvalence, aussi bien en cuisine qu'en infusion ou pour ses propriétés médicinales.
Le semis s'effectue au printemps (mars à juin) en pépinière ou en pots, avec une exposition abritée. Recouvrez très peu les graines. La levée intervient généralement sous 15 à 20 jours. Repiquez les jeunes plants lorsqu'ils ont quelques feuilles, en respectant une distance de 30 cm entre chaque pied.
💧 Arrosage : Maintenez le sol frais par des arrosages réguliers, surtout en période de forte chaleur. La menthe redoute la sécheresse.
✂️ Taille : Pour favoriser la ramification et la production de nouvelles feuilles, pincez régulièrement les têtes et supprimez les tiges florales.
⚠️ Conseil d'expert : La menthe étant une plante traçante et envahissante grâce à ses rhizomes, il est recommandé de la cultiver en pot ou de délimiter sa zone de croissance avec une barrière racinaire en pleine terre.
