MENTHE MAROCAINE VL 2 - Le sachet

Fiche Technique : Menthe Marocaine (Mentha spicata)

La Menthe Marocaine est une plante aromatique vivace incontournable, célèbre pour ses feuilles vertes légèrement gaufrées et son parfum particulièrement suave et rafraîchissant. C'est la variété de référence pour la préparation du véritable thé à la menthe et des plats méditerranéens.

🌿 Caractéristiques Botaniques

• Nom Latin : Mentha spicata
• Cycle de culture : Vivace (repose d'année en année)
• Port de la plante : Rampant et tapissant, elle s'étend facilement pour former de beaux massifs
• Couleur : Vert intense
• Espèce Mellifère : Oui (attire les pollinisateurs au jardin)
• Dimensions (Sachet) : 16 cm (hauteur) x 9 cm (largeur)

☀️ Conditions de Culture

• Exposition : Mi-ombre à Plein soleil
• Température minimale du sol : 15°C pour une germination optimale
• Délai de levée : 10 jours environ
• Type de sol : Sol riche, frais et humide
• Rusticité : Très bonne (rustique à 0°C et au-delà)

🗓️ Calendrier de Jardinage

• Période de semis : De mars à juillet
• Période de récolte : De mai à octobre
• Difficulté : Facile (idéale pour les débutants)

💧 Conseils d'Entretien & Soins

• Arrosage : N'arroser qu'en cas de sécheresse prolongée, la menthe préfère garder les pieds au frais.
• Taille : Pour stimuler une deuxième récolte et favoriser la repousse, n'hésitez pas à couper les plants au ras du sol.
• Santé : Naturellement résistante, elle n'est pas sensible aux maladies ou parasites courants.
• Association au potager : Se marie parfaitement avec les choux, navets, pommes de terre, radis, épinards et laitues.

🍽️ Usage & Gastronomie

La menthe marocaine est une plante versatile qui développe tout son arôme dans :

• Boissons : Le traditionnel thé à la menthe.
• Cuisine : Le taboulé, les salades fraîches et les plats orientaux.
• Desserts : Confiseries, sorbets et glaces.

📍 Destination

Parfaitement adaptée pour une culture en jardin, en carré potager, ou même en pot sur un balcon ou une terrasse.