Description
La Laitue à couper Querido (Lactuca sativa) est une variété de type "Feuille de Chêne" rouge, spécialement sélectionnée pour sa robustesse et sa qualité gustative. Elle se distingue par son feuillage très découpé, d'une robe rouge intense et brillante, apportant une touche décorative et croquante à vos salades. Cette variété rustique présente une excellente résistance aux maladies (Bremia) et une bonne tolérance à la montaison, ce qui permet des récoltes échelonnées sur une période prolongée.
Caractéristiques techniques
- 🌱 Type : Laitue à couper (Feuille de chêne rouge)
- 🧬 Nom latin : Lactuca sativa
- 📏 Hauteur : 15 à 20 cm
- ☀️ Exposition : Ensoleillée ou mi-ombre
- 🪴 Type de sol : Sol riche, meuble et frais
- 💧 Besoin en eau : Régulier (maintenir le sol humide)
- 🌡️ Résistance : Bonne tolérance à la chaleur et aux maladies cryptogamiques
Calendrier de culture
- 📅 Période de semis : De février à août (sous abri en début de saison, puis en pleine terre)
- 🧺 Période de récolte : D'avril à octobre
- ⏱️ Précocité : Récolte possible environ 4 à 6 semaines après le semis
Conseils d'entretien et de culture
Semis : Semez en pleine terre, en lignes distantes de 20 à 25 cm. Pour une levée optimale, recouvrez très peu les graines (environ 0,5 cm) et tassez légèrement le sol.
Éclaircissage : Lorsque les plants ont 2 à 3 feuilles, éclaircissez pour ne laisser qu'un plant tous les 15-20 cm afin de favoriser le développement du feuillage.
Arrosage : Arrosez régulièrement, surtout en période de fortes chaleurs, pour éviter que les feuilles ne durcissent ou que la plante ne monte en graine prématurément.
Usage et points forts
- 🥗 Qualité gustative : Feuilles tendres, croquantes et saveur douce.
- ✂️ Récolte multiple : En coupant les feuilles au-dessus du cœur, la plante repousse, permettant plusieurs récoltes successives sur un même pied.
- ✨ Atout visuel : Idéale pour le contraste des couleurs en cuisine comme au potager.
- 📦 Conditionnement : Sachet de semences standard Vilmorin.
