Votre panier est vide.
La Ciboule Commune Rouge (Allium fistulosum) est une variété condimentaire incontournable, appréciée pour sa saveur subtile, à mi-chemin entre l'oignon et la ciboulette. Très décorative grâce à la base de ses tiges teintée de rouge, elle apporte une touche colorée et aromatique à votre potager ainsi qu'à vos préparations culinaires.
Nom Latin : Allium fistulosum
Type : Plante condimentaire vivace (souvent cultivée comme annuelle ou bisannuelle).
Conditionnement : Le sachet (Gamme VL1).
Code-barres (EAN) : 3182670069314.
Couleur : Fûts longs et fins, colorés d'un rouge vif à leur base ; feuillage vert cylindrique et creux.
Qualités Gustatives : Parfum délicat, idéal pour relever les salades, omelettes et plats asiatiques.
Période de Semis : De février à mai.
Période de Récolte : De juillet à octobre.
Exposition : Ensoleillée ☀️.
Semis : Effectuez vos semis en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Veillez à maintenir le sol frais durant la levée.
Éclaircissage : Lorsque les plants ont quelques feuilles, éclaircissez pour ne laisser qu'un plant tous les 2 à 5 cm afin de favoriser un bon développement des fûts.
Entretien : La ciboule apprécie un sol meuble, fertile et bien drainé. Un arrosage régulier est recommandé, surtout en période de forte chaleur, pour éviter que les tiges ne durcissent.
Astuce du Jardinier : Pour obtenir des fûts plus longs et plus tendres, vous pouvez butter légèrement la base des plantes en cours de croissance.
Usage : Consommez principalement les feuilles ciselées et le petit bulbe rouge. Elle s'utilise crue pour conserver tout son arôme ou en fin de cuisson.
Association au potager : La ciboule s'accorde parfaitement avec la carotte, dont elle éloigne la mouche, et avec les tomates 🍅.
