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🥕 Carotte MÉLANGE DE COULEURS VL2 - Le sachet
Ce mélange exclusif de carottes apporte une touche d'originalité et de diversité chromatique à votre potager. Composé de variétés sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leurs couleurs contrastées (blanc, jaune, orange et violet), ce mix permet de récolter des racines croquantes et savoureuses pour des présentations culinaires créatives.
Nom latin : Daucus carota
Composition du mélange : Variétés de carottes blanches, jaunes, oranges et violettes.
Type de semences : Graines standard en sachet.
Précocité : Variété de saison.
Forme de la racine : Cylindrique à légèrement conique selon la variété.
Marque : Vilmorin.
Exposition : Plein soleil ☀️.
Type de sol : Profond, léger, meuble et sans cailloux pour permettre un développement régulier des racines. Éviter les fumures organiques trop fraîches.
Période de semis : De mars à juillet.
Période de récolte : De juillet à novembre (environ 3 à 4 mois après le semis).
Température de germination : 10 à 25°C.
Préparation : Affiner la terre sur une profondeur de 20 cm.
Semis : Semer en pleine terre, en lignes distantes de 25 cm. La profondeur de semis doit être de 1 cm environ.
Éclaircissage : Lorsque les plants ont 2 à 3 feuilles, éclaircir pour ne laisser qu'une carotte tous les 5 cm afin de favoriser le grossissement des racines.
Arrosage : Maintenir une humidité régulière, surtout en période de sécheresse, pour éviter que les racines ne deviennent fibreuses ou ne fendent.
Protection : Vigilance recommandée contre la mouche de la carotte (utilisation possible d'un filet anti-insectes).
Intérêt esthétique : Idéal pour égayer les assiettes avec des couleurs vives qui persistent, pour certaines, après cuisson.
Qualité gustative : Chair tendre et sucrée. Chaque couleur offre une légère nuance aromatique différente.
Conservation : Bonne aptitude à la conservation après récolte, en silo ou en cave fraîche dans du sable.
